Bim Åkers

Bim Åkers är dietist och håller föreläsningar om mat och hälsa. Hon medverkar regelbundet i radio- och TV-program som handlar om hälsofrågor och figurerar då och då i tidningar som Aftonbladet Hälsa, Uppsala Nya Tidning och Friskispressen.

Bims erfarenhet från sitt arbete som dietist är att människans mentala inställning har stor betydelse för hur vi äter, rör på oss och i förlängningen för hur vi mår. Kunskapen om hur vi bör äta, dricka och röra på oss finns hos nästan alla människor. Ändå är det få människor som gör som vi bör. Bim slås ofta av att hon inte behöver prata så mycket om mat med sina patienter utan snarare vad som försiggår i huvudet.